Сами удивились, как всё просто!
Готовим мороженое вместе с наставником кулинарной группы "Отведай" Альбиной Анатольевной.
Проект "Квартал Дружбы: от сопровождаемой дневной занятости - к сопровождаемому проживанию" организации молодых инвалидов "Грани" реализуется при поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
P.s. Любопытные факты о советском мороженом:
- советское мороженое за рубежом относили к престижному классу и подавали исключительно в дорогих ресторанах по самой высокой цене,
- ГОСТ, по которому производили советское мороженое, считался одним из самых жёстких в мире и был введен еще 12 марта 1941 года. В нем содержалось только натуральное молоко, а время реализации ограничивалось всего одной неделей. (Сейчас мороженое можно хранить около полугода!)