Для начинки можно брать практически любые фрукты или ягоды, которыми так богат август; одного вида или смесь. Подойдут и любые другие начинки.
Проект "Квартал Дружбы: от сопровождаемой дневной занятости - к сопровождаемому проживанию" организации молодых инвалидов "Грани" реализуется при поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
P.s. Пресное тесто известно людям с древнейших времен. Самые первые лепёшки замешивали просто из муки и воды. Сейчас в тесто добавляют и другие ингредиенты, чтобы оно получалось более эластичным. Используют пресное бездрожжевое тесто для приготовления пельменей, лапши, пирогов, вафель, кляра и др.